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调味品的保存方法：
食用油、醋和酱油的保存。生活中，有的主妇总是喜欢用装饮料的塑料瓶装食用油、醋和酱油，一来是用起来轻便随手，二来塑料瓶也不容易破碎。可这虽然方便，但时间一长，身体可就吃不消了。饮料瓶中的主要成分聚乙烯，用来盛装矿泉水、可乐和汽水等非脂溶性饮料对人体无害，但如果用它来装植物油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体，就会将瓶体中的乙烯单体慢慢地溶解。用饮料瓶贮存的食品很快就会变质，若吃进了这种食品，就会出现头晕、恶心、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状。所以， 食用油、酱油、醋等调料zui好是装在玻璃瓶中。如果想保存的时间稍长一些，可以放入几瓣蒜片，既保存了原味，还可以防止生成白膜。
口味定制是卓典香料推出的特色服务之一。俗话说：“一方水土养一方人”，而中国960万平方公里的土地上，每个地方，甚至于每个人的口味都不尽相同，口味定制是时下味道的流行方式。卓典香料拥有着40年行业经验的专业食品调味师，能够根据客户提供的食材，地域，以及客户对于口味的特殊要求，满足食客味蕾的同时更提升用户体验的幸福感。
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