秋季是吃葡萄的好时机,不知道你爱不爱吃葡萄或者经常吃葡萄吗?为什么说要经常吃葡萄,它哪些好处呢?小编可是帮你整理了一下。
吃葡萄好处多
01
预防心脑血管病
葡萄可以较好地阻止血栓形成,可谓是比阿司匹林还管用,还能降低人体血清胆固醇水平,降低咱们人体中血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有较好效果。
02
兴奋大脑
葡萄中含有葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等微量元素,对我们大脑的神经起到兴奋作用,经常吃的话可以对神经衰弱和过度疲劳的人有好处。
03
祛痰
经常抽烟的人不妨可以多吃点葡萄,葡萄不但可以帮助我们的肺部细胞排毒,而且具有祛痰的作用,更可以缓解吸烟引起的呼吸道发炎、喉咙痒痛等症状。
04
抗病毒
葡萄中都是葡萄汁对于体弱、血管硬化和肾炎的病人的康复有一定的辅助效果,还可以帮助进行了器官移植手术患者减轻排异反应,促使病人早日康复。如果直接饮用葡萄汁,还会有抗病毒的作用。
05
减肥
葡萄对于想减肥的人来说也是不错的选择,吃了它不容易发胖。像女性每天食用十几颗新鲜的葡萄,既能达到减肥的效果,有有利于心血管的健康。
06
增进食欲
不仅是新鲜葡萄,葡萄干也是很好的营养食品,比较适合于虚弱体质的人食用,可以帮助开胃增加食欲,并且还有镇痛、补虚止呕的功效。
07
对抗肝炎
肝易出问题的人也可以适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
08
抗衰老
将葡萄皮和葡萄籽也是可以食用,对局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者很有不帮助。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。
09
全身是宝
吃葡萄最好的吃法就是把葡萄洗净皇后,整颗一起吃,葡萄皮和葡萄籽也不浪费,如果剥皮吐籽,那营养就大打折扣了。
颜色不同,功效不同
在生活中葡萄也分为很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~
▲紫葡萄预防衰老!
▲红葡萄软化血管
▲黑葡萄缓解疲劳!
▲白绿色葡萄滋养肺气
大多数人都是可以食用葡萄的,但是像高血压、神经衰弱、疲劳、贫血、水肿等这些人吃葡萄要适量,特别是糖尿病患者更加要少吃,最好在医生指导下食用。并且葡萄是凉性水果,肠胃不好的人也要控制食用量。
关于葡萄的百科小知识
01
葡萄皮上的白霜是什么
大家吃葡萄的时候可以发现葡萄上都会有一层白霜,很多人都觉得这是“脏东西 ”,要把它洗干净了才能吃,但是洗洗又不容易洗掉。其实这些白霜是可以食用的,它是葡萄分泌出来的糖醇类物质,又叫果粉。它们不溶于水,所以平时我们用水很难洗掉。
并且这些果粉度葡萄起着保护作用,可以减少水分的蒸发,让我们吃起来口感更好,也避免了采摘后因为失水造成葡萄皱缩。这些果粉还可以保持葡萄皮表面的干燥,以免潮湿环境增加病菌的侵入。
02
葡萄的保存
我们买回来葡萄以后,先用纸包好,放在冰箱暂时贮存,千万不要使用塑料袋,塑料袋会让葡萄表面结霜,造成腐烂。