'理化性质　　中文名称 植酸
别名肌醇六磷酸; 环己六醇磷酸酯
英文名称 fytic acid
英文别名 inositol hexaphosphate; inositol-hexaphosphoric acid; inositol hexaphosphoric acid, 40-50 wt% aqueous solution; myo-inositol, hexakis(dihydrogen phosphate); myo-inositol hexakisphosphate; myo-inositol hexaphosphate; phytic acid
cas no. 83-86-3
einecs 201-506-6
分子式 c6h18o24p6
分子结构图
分子结构图3d模型
分子量660.04
物理化学性质 性状淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。密度1.285折射率1.391水溶性miscible
产品用途 食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂
应用领域　　植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。
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朱致富
朱致富
13849000798
郑州市二七区万客来化工市场