方馒头成形机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复实验精心研制的一种新型方馒头成形机。该机结构合理,操作简便,计量准确,层次清晰,口感筋道,是大、小型馒头作坊的好帮手,深受消费者喜爱。
一、产品介绍
1、按照面点工艺要求,以确保制品密度,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
2、可生产各种方形馒头,矮桩馒头。
3、接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。
4、本机采用高品质微调系统控制,定量准确,制品大小统一,馒头重量随意可调。5分钟即可成型。一人、两人均可操机。
5、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
6、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
7、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,低投入、高收效,节省投资。
二、性能特点
1、送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠。
3、各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。
5、传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件,无毒,无味等材料制造。符合食品卫生标准,在结构上增加减速箱,减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低,寿命长,结构紧凑,操作方便等特点,用本机揉制的馒头质量高,口感好,倍受广大群众喜爱。
三、适应范围:
广泛适用于各大企业、机关、学校、部队等单位的食堂,各宾馆、饭店、餐厅以及早餐工程、馒头加工单位及个体馒头制售点等行业。
任县亚奇机械制造厂
15766859681
中国 邢台