一是运用粪肥培肥水体来增加水中有机物、藻类植物和轮虫、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履虫等。
二是适于泥鳅捕食的动物性饵料，如小鱼、小虾、田螺、螺蛳、蚯蚓、昆虫类和蜗牛。
三是收集屠宰下脚料、农副产品和加工下脚料、小杂鱼肉、豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麦麸和幼嫩植物的茎、叶、种子等。
四是人工专门培养泥鳅喜食的活饵料，如黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、蚕蛹等。
五是配制泥鳅专用全价饲料（根据泥鳅的营养需求配制成的泥鳅人工配合饲料配方如下：
【配方一 （%）：鱼粉10-20，豆饼粉20-35，小麦粉15-18，菜饼粉8-15，米糠粉5-8，龙虾粉5-8，鸡场粉2-4，鱼用生长素1-1.4，血粉5-8，蚕蛹粉4-7，无机盐0.1-0.5. 配方二（%）：鱼粉15，豆粕20，菜籽饼20，四号粉30，米糠12，添加剂3。 配方三（%）：麦麸42，豆粕20，棉粕10，鱼粉15，血粉10，酵母粉3。 配方四（%）：麦麸48，豆粕20，棉粕10，鱼粉12，血粉7，酵母粉3。 配方五（%）：麦麸50，豆粕20，棉粕10，鱼粉10，血粉7，酵母粉3。 配方六（%）：小麦粉50，豆饼粉20，菜饼粉10（或米糠粉10），鱼粉10（或蚕蛹粉10），血粉7，酵母粉3。 配方七（%）:肉粉20，白菜叶10，豆饼粉10，米糠50，螺壳粉2，蚯蚓粉8。 配方八（%）：血粉20，花生饼40，麦麸12，大麦粉10，豆饼15，无机盐2，维生素加剂1。 配方九（%）：豆饼40，菜籽饼5，鱼粉10，血粉5，麦麸30，苜蓿粉10。 配方十（%）：小杂鱼50，花生饼25，饲用酵母粉2，麦麸10，小麦粉13。】 六是利用昆虫的趋光性，晚上在泥鳅池内用黑光灯诱集昆虫，供泥鳅捕食。
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养泥鳅赚不赚钱，水质是关键。泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所接受，但由于养殖泥鳅的池塘一般较浅，且多为静水状态，所以养殖水质容易恶化，因此，放养密度要恰当，并经常加注新水，以保持水质清新。
泥鳅放养后，根据水质情况适时施用如金原菌水产专用，以保持水质始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质及有机物质；不含有毒物；ph在7左右。这些情况其实也有一个很简单的方法，就是将如金原菌水产专用添加到池塘中，可以有效的改善与解决这些情况。
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1、看体色。优质泥鳅苗，体色基本一致，无明显差异；相反，劣质泥鳅苗，体色不一。
2、看个头。优质泥鳅苗个体大小无明显差异，身形匀称协调；相反，劣质泥鳅苗，个体差异大，有些个头相差甚至在1倍以上。
3、看活力。优质泥鳅苗无病无伤，活力好；相反，劣质苗，游动呆滞，出塘前可能就有染生病现象，如泥鳅体表有出血点等异样。
建议新手养殖户在引种前，掌握好判断泥鳅苗优劣的方法，同时也需要多了解具体的养殖方法。如实地考察育种单位的实力，看看繁殖亲鳅饲养情况，以免购到劣质苗，影响自己的养殖计划。
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高安市嘉诚特种泥鳅养殖基地
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